CAO BẰNG

Cao Bằng – Miền non nước biên cương phía Đông Bắc Việt Nam. Một vùng đất vừa hùng vĩ vừa thơ mộng, nơi lưu giữ những dấu ấn lịch sử sâu sắc và bản sắc văn hóa độc đáo.

🗺️ Vị trí địa lý

• Cao Bằng nằm ở vùng Đông Bắc Việt Nam, cách Hà Nội khoảng 280–286 km.
• Phía Bắc & Đông: giáp tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc) với đường biên giới dài hơn 330 km.
• Phía Tây: giáp Tuyên Quang và Hà Giang.
• Phía Nam: giáp Bắc Kạn và Lạng Sơn.
• Địa hình chủ yếu là núi đá vôi xen núi đất, rừng chiếm hơn 90% diện tích, khí hậu trong lành, mát mẻ quanh năm.

🌄 Điểm nổi bật

• Thác Bản Giốc: một trong những thác nước lớn và đẹp nhất Đông Nam Á, nằm giữa biên giới Việt – Trung.
• Động Ngườm Ngao: hang động kỳ ảo với hệ thống thạch nhũ đa dạng.
• Hồ Thang Hen: hồ nước xanh ngọc giữa núi rừng, được ví như “Tuyệt Tình Cốc” của miền Bắc.
• Núi Mắt Thần: có lỗ thủng hình tròn như “con mắt” khổng lồ – điểm check-in cực hot.
• Công viên địa chất toàn cầu UNESCO Non nước Cao Bằng: được công nhận năm 2018, nổi bật với cảnh quan đá vôi, hang động, di sản địa chất và văn hóa.

🏯 Văn hóa & lịch sử

• Là cái nôi của người Âu Việt thời Văn Lang – Âu Lạc, với truyền thuyết “Cẩu chủa cheng Vùa” về nước Nam Cương.
• Di tích Pác Bó – Suối Lê-nin: nơi Chủ tịch Hồ Chí Minh từng sống và làm việc đầu thời kỳ cách mạng.
• Đền Kỳ Sầm, đền vua Lê, thành nhà Mạc: gắn liền với các triều đại phong kiến và lịch sử kháng chiến.
• Văn hóa dân tộc Tày, Nùng, Dao, Mông…: thể hiện qua lễ hội, trang phục, hát then – đàn tính, múa khèn, nghề rèn Phúc Sen, dệt thổ cẩm.

🍽️ Ẩm thực đặc sắc

• Phở chua Cao Bằng: bánh phở dai, thịt quay, khoai chiên, nước sốt chua ngọt đặc trưng.
• Lợn sữa quay lá mắc mật: da giòn, thơm nức, đậm vị núi rừng.
• Xôi trám: nếp nương kết hợp quả trám rừng, dẻo bùi, màu tím hồng đẹp mắt.
• Bánh trứng kiến (Pẻng Rày): món bánh độc đáo của người Tày.
• Vịt quay 7 vị, bánh áp chao, rau dạ hiến, bò gác bếp, miến dong Phia Đén, hạt dẻ Trùng Khánh… đều là những món ăn níu chân du khách.

Đây là một số quán ăn đặc sản nổi bật tại Cao Bằng mà bạn có thể ghé qua để thưởng thức hương vị đặc trưng của vùng núi biên giới:

🍲 1. Quán Bánh Cuốn Cao Bằng

• 📍 Số 40 phố Kim Đồng, phường Hợp Giang, TP Cao Bằng

• ⏰ Mở cửa: 6h – 10h sáng

• 👉 Nổi tiếng với bánh cuốn trứng ăn kèm nước canh xương đậm đà – không dùng nước mắm như miền xuôi.

🍜 2. Quán Phở Chua Cô Bé

• 📍 Số 6 đường Phai Khắt Nà Ngần, TP Cao Bằng

• ⏰ Mở cửa: 9h – 19h

• 👉 Phở chua đậm vị, sợi phở dẻo, nước sốt từ giấm chua ngọt pha đặc trưng, ăn kèm thịt quay, lạc rang, rau thơm.

🥢 3. Nhà hàng Dì Bảy

• 📍 Tổ 9, phường Sông Bằng, TP Cao Bằng

• 👉 Có món vịt quay 7 vị, măng rừng, xôi trám, khẩu sli… chế biến chuẩn vị người Tày – Nùng.

🍖 4. Quán Lẩu Cá Hồi – Cá Tầm Thác Giang

• 📍 Số 117 đường Kim Đồng, TP Cao Bằng

• ⏰ Mở cửa: 10h – 21h

• 👉 Lẩu cá hồi, cá tầm được nuôi từ vùng Pác Bó – nước lẩu chua ngọt thanh mát, rau rừng ăn kèm rất đặc biệt.

🌿 5. Nhà hàng Bản Cốc

• 📍 Xóm Bản Cốc, xã Ngũ Lão, huyện Hòa An (gần khu di tích Pác Bó)

• 👉 Không gian nhà sàn dân tộc, phục vụ các món ăn truyền thống như gà bản nướng, măng xào tỏi rừng, rượu men lá.

Đây là những địa chỉ thuê xe máy và ô tô uy tín tại TP Cao Bằng nếu bạn muốn vi vu khám phá:

🛵 1. Cho Thuê Xe Máy Mạnh Hà

• 📍 Số 103 phố Kim Đồng, phường Hợp Giang, TP Cao Bằng

• ☎️ 0915 668 858

• 👉 Xe số, xe ga đa dạng. Có sẵn nón bảo hiểm và áo mưa.

🚗 2. Dịch vụ Thuê Xe Du Lịch Cao Bằng – Mr. Tuấn

• 📍 Số 9, phường Sông Bằng, TP Cao Bằng

• ☎️ 0983 845 999

• 👉 Thuê xe ô tô từ 4 – 16 chỗ, có lái & tự lái. Phục vụ tour Bản Giốc – Pác Bó – Thác Nặm Trá.

🛵 3. Dịch vụ Thuê Xe Máy Chị Hương

• 📍 Ngõ 51 phố Hoàng Đình Giong, TP Cao Bằng

• ☎️ 0366 272 939

• 👉 Xe mới, hỗ trợ giao nhận tận nơi, thủ tục nhanh chóng.

🚗 4. Thuê Xe Ô Tô Tự Lái Lạng Giang

• 📍 Đường Trần Phú, phường Đề Thám, TP Cao Bằng

• ☎️ 0945 323 525

• 👉 Cho thuê xe du lịch tự lái theo ngày, phù hợp nhóm bạn/ gia đình nhỏ khám phá vùng cao.

🛵 5. Thuê Xe Máy Mr. Long

• 📍 Sát bến xe khách Cao Bằng (đường Bế Văn Đàn)

• ☎️ 0912 948 222

• 👉 Thuê xe máy tiện cho khách vừa xuống xe khách, có dịch vụ giữ xe qua đêm.

⚠️ Lưu ý khi thuê xe tại Cao Bằng:

• Kiểm tra kỹ phanh, đèn, lốp, xăng trước khi nhận xe

• Mang theo CMND/CCCD và bằng lái phù hợp

• Nên thuê xe sớm vào buổi sáng để có nhiều lựa chọn

• Hỏi trước về giao – trả xe tận nơi nếu bạn ở khách sạn xa trung tâm

• Luôn hỏi rõ về giá thuê theo ngày hay 24h, tránh nhầm lẫn giờ trả xe

🚗 Tới Cao Bằng bằng các phương tiện khác nhau, bạn có thể chọn lộ trình phù hợp với thời gian, ngân sách và sở thích khám phá.

🚌 Xe khách liên tỉnh

• Từ Hà Nội:
  • Bắt xe tại bến Mỹ Đình, Gia Lâm hoặc Nước Ngầm
  • Tuyến Hà Nội → Cao Bằng thường đi theo Quốc lộ 3 qua Thái Nguyên, Bắc Kạn
  • Thời gian: khoảng 8–10 tiếng
  • Có xe giường nằm, limousine, chất lượng cao

🚙 Ô tô cá nhân

• Lộ trình phổ biến:
  • Hà Nội → cao tốc Nội Bài – Lạng Sơn → rẽ vào Quốc lộ 4 đến Cao Bằng
  • Hoặc: Hà Nội → cao tốc Thái Nguyên → Chợ Mới → Bắc Kạn → Quốc lộ 3 → Cao Bằng
  • Quãng đường: khoảng 280–320km
  • Thời gian: 6–8 tiếng tùy tốc độ và nghỉ ngơi

🏍️ Xe máy

• Phù hợp với dân phượt yêu thích khám phá
• Lộ trình tương tự ô tô cá nhân, nhưng nên chia thành 2 chặng nghỉ qua đêm ở Bắc Kạn hoặc Thái Nguyên
• Cần kiểm tra xe kỹ, mang theo đồ bảo hộ và dụng cụ sửa chữa cơ bản

✈️ Máy bay

• Cao Bằng chưa có sân bay thương mại
• Có thể bay đến sân bay Nội Bài (Hà Nội) hoặc sân bay Thọ Xuân (Thanh Hóa), sau đó di chuyển bằng xe khách hoặc ô tô

🚍 Xe buýt nội tỉnh (khi đã đến Cao Bằng)

• Có các tuyến buýt đi các huyện và điểm du lịch như:
  • TP Cao Bằng ↔ Quảng Uyên
  • Quảng Uyên ↔ Thác Bản Giốc
  • TP Cao Bằng ↔ Nước Hai
  • Tần suất: 30 phút/chuyến, hoạt động từ 5:30–18:30

Dưới đây là những khách sạn đáng tin cậy tại TP. Cao Bằng, với địa chỉ cụ thể và đánh giá tốt từ du khách — phù hợp cho du lịch khám phá vùng núi:

🌟 1. Mường Thanh Luxury Cao Bằng Hotel (5 sao)

• 📍 Địa chỉ: 42 Kim Đồng, phường Hợp Giang, TP. Cao Bằng

• ⭐ Đánh giá: Vị trí trung tâm, tiện nghi hiện đại, có hồ bơi trong nhà, spa, gym. Phù hợp cho bạn cần nghỉ dưỡng chuẩn chất lượng cao.

2. Luxury Hotel One (Khách sạn Cao Bằng “mini”) (4 sao)

• 📍 Địa chỉ: 34 Phố Thầu (45 phố đi bộ Kim Đồng), phường Hợp Giang

• ⭐ Đánh giá: 4 sao, view phố đi bộ, gần chợ đêm và sông Bằng Giang; dịch vụ lễ tân 24h, không gian hiện đại.

3. Max Boutique Hotel (3 sao)

• 📍 Địa chỉ: 117 Vườn Cam, phường Hợp Giang, TP. Cao Bằng

• ⭐ Đánh giá: Phong cách hiện đại, thiết kế tinh tế, nhiều phòng có bồn tắm riêng, giá hợp lý nằm trung tâm đi bộ Kim Đồng.

4. Sunny Hotel Cao Bằng (3 sao)

• 📍 Địa chỉ: 40 Kim Đồng, TP. Cao Bằng

• ⭐ Đánh giá: Nằm sát sông Bằng Giang, gần khu ẩm thực trung tâm.

5. Jeanne Hotel Cao Bằng (2 – 3 sao)

• 📍 Địa chỉ: 99 Kim Đồng, phường Hợp Giang, TP. Cao Bằng

• ⭐ Đánh giá: Không gian thoáng, tiện nghi thiết yếu, giá mềm.

🎁 Cao Bằng không chỉ có cảnh đẹp hùng vĩ mà còn sở hữu kho tàng đặc sản và quà lưu niệm độc đáo, đậm chất núi rừng. Đây là những món bạn nên mua về làm quà sau chuyến vi vu:

🍡 Bánh khảo

• Làm từ gạo nếp rang, đường phên, mỡ lợn
• Gắn liền với Tết truyền thống người Tày
• Vị ngọt thanh, tan trong miệng, gói giấy màu bắt mắt

🌰 Hạt dẻ Trùng Khánh

• Vỏ mỏng, nhân ngọt bùi, thơm phức
• Có thể mua hạt rang sẵn hoặc hạt tươi về chế biến
• Dùng làm bánh, nấu chè, hoặc ăn vặt đều ngon

🥓 Lạp sườn hun khói

• Thịt lợn bản địa, tẩm mắc khén, hạt dổi
• Hong khói tự nhiên, thơm nồng, vị đậm đà
• Thích hợp biếu tặng hoặc dùng trong bữa cơm gia đình

🍜 Miến dong Phia Đén

• Làm từ củ dong riềng vùng cao
• Sợi dai, trong, không hóa chất
• Dễ bảo quản, nấu miến gà, lẩu, xào đều ngon

🍮 Thạch đen Cao Bằng

• Làm từ cây thạch đen núi cao
• Vị thanh mát, giải nhiệt, tốt cho sức khỏe
• Dùng làm món tráng miệng hoặc nước giải khát

🥚 Bánh trứng kiến

• Đặc sản người Tày, làm từ trứng kiến non, bột nếp, lá vả
• Vị béo ngậy, thơm lạ, chỉ có vào tháng 3–5 âm lịch

🦆 Vịt quay 7 vị

• Tẩm ướp bằng 7 loại gia vị đặc biệt
• Thịt mềm, thơm, đậm đà
• Nên dùng trong ngày, phù hợp mua nếu bạn về gần

🧭 Tây Ninh đang là điểm đến cực hot với nhiều tour du lịch hấp dẫn, từ hành hương tâm linh đến khám phá thiên nhiên. Dưới đây là một số lựa chọn tour nổi bật mà bạn có thể tham khảo:

🌄 Tour 1 ngày – Khám phá nhanh nhưng đầy đủ

• Lịch trình: Núi Bà Đen – Tòa Thánh Cao Đài – Chùa Gò Kén
• Điểm nổi bật:
  • Cáp treo lên đỉnh núi Bà Đen – “nóc nhà Nam Bộ”
  • Tham quan Tòa Thánh với kiến trúc độc đáo của đạo Cao Đài
  • Viếng chùa Gò Kén linh thiêng
• Khởi hành: Thứ 7, Chủ nhật hàng tuần

🧘 Tour hành hương – Tâm linh & thanh tịnh

• Lịch trình: Núi Bà Đen – Tòa Thánh – Chùa Bà – Động Huyền Không
• Tặng kèm: Vé cáp treo tuyến Vân Sơn + Buffet trưa trên đỉnh núi
• Khởi hành: Hàng ngày từ TP.HCM

🏞️ Tour 3 ngày 2 đêm – Trải nghiệm trọn vẹn

• Lịch trình: Hồ Dầu Tiếng – Tòa Thánh – Núi Bà Đen – Chùa Thiền Lâm – Gala Dinner
• Khởi hành: Thứ 6 hàng tuần

🚌 Tour kết hợp – Tây Ninh & Miền Tây

• Lịch trình: TP.HCM – Tây Ninh – Củ Chi – Mỹ Tho – Bến Tre – Cần Thơ
• Thời gian: 4–5 ngày