Quán Đại Lộc - Bánh Tráng Thịt Heo

Bánh tráng cuốn thịt heo là một trong những món ăn ngon nổi tiếng của đất Quảng và vẫn thường xuất hiện trong các hàng quán tại Đà Nẵng. Dù chỉ gồm những thành phần hết sức đơn giản như bánh tráng phơi sương, thịt heo ba chỉ, rau củ và mắm nêm nhưng hương vị của nó lại hòa quyện rất hoàn hảo. Khi ăn thực khách lấy một miếng bánh tráng và cho các loại rau vào, xếp thịt mỏng lên rồi nhẹ nhàng cuốn lại và chấm mắm. Bánh tráng dai ngon, nước chấm đậm vị cùng lát thịt thơm đã khiến bao thực khách phải xuýt xoa quên lối về.

Tất nhiên muốn ăn bánh tráng cuốn thịt heo ngon thì không thể thiếu sự góp mặt của các loại rau sống. Rau sống được sử dụng là xà lách, cải xanh, diếp cá, húng quế, rau thơm, dưa leo, chuối chát… và đương nhiên phải có bắp chuối thái mỏng, rau muống chẻ. Một điểm cộng lớn nữa của quán là nhân viên phục vụ rất chuyên nghiệp, lịch sự và luôn đáp ứng theo yêu cầu thực khách. Nhờ sự lịch thiệp này mà chúng ta luôn có cảm giác được trân trọng và thỏa mãn khi thưởng thức ẩm thực hơn.

Xem thêm thông tin